La Alergia a la Leche

En niños muy pequeños, la leche es la causa principal de las reacciones alérgicas. Al confirmar una alergia a la leche, todas las leches y los productos lácteos deben ser eliminados de la dieta. No se debe comer ni siquiera en cantidades minúsculas (pequeñas).

Unos de los ingredientes que indican la presencia de la proteína de la leche aparecen abajo. Los productos que contienen uno o más de estos ingredientes no deben serconsumidos.

La leche se considera como un alimento altamente nutritivo por su enorme cantidad de vitaminas, minerales, proteína y calorías. Es la fuente principal de calcio y vitamina D de la dieta de un niño. Además, es una buena fuente de vitamina B12, riboflavina, fósforo y ácido pantoténico.

Si su niño es alérgico a la leche, el médico puede recomendar que le dé formula de hidrolizado de caseína que puede proveer la nutrición que se encuentra en la fórmula a base de leche. La fórmula de hidrolizado de caseína contiene proteína pero que se ha desintegrado de tal manera que es distinta a la proteína de la leche y probablemente no cause alguna reacción alérgica. Una de las fórmulas de hidrolizado de caseína es Alimentum®. La fórmula de hidrolizado contiene algo de proteína láctea que no se ha desintegrado y, no la deben usar para los niños que tienen alergia a la leche.

A los niños que tienen alergia a la leche se les de una fórmula a base de soya, cuando se estableice que no son alérgicos a la soya. Una de las fórmulas de soya es Isomil®. Las formulas infantiles de soya se fortificadas con los mismos elementos nutritivos que se encuentran en las fórmulas con base de leche.

Si el bebé está tomando una fórmula sin leche, siga usándola mientras esté dispuesto a tomarl. No es necesario parar de usarl según la edad del bebé. Si ha dejado de usar una fórmula sin leche, trate de volver a incluir la fórmula en la dieta del niño.

Si el niño está en una dieta sin tomandar fórmula, pregúntele al doctor sobre suplementos de calcio y vitamina D. También puede usar bebidas y alimentos fortificados con calcio, como por ejemplo cereales y jugos. Lea las etiquetas para ver la información sobre la fortificación de calcio.

Alternativas para los otros elementos nutritivos importantes, que se encuentran en la leche, son las legumbres, las carnes, las nueces y los granos. A veces, los niños alérgicos a la leche también son alérgicos a una o más de las"leches" alternas. Si este es el caso de su niño, será difícil lograr la nutricion, pero no imposible. Una dietista registrada puede ayudar.

Para obtener más información acerca de quai ingredientes debe buscar en una etiqueta, lea esta lista:

Esta información proviene del PDFGuía nutricional para la alergia a los alimentos. Descargue el folleto para más información

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